发布:匿名 更新时间:2022-03-25 09:33:25 来源:互联网
我们很多朋友都有过烧菜煮肉的经历,但是却不知道炖肉加入什么能够让制作的肉更软烂,那么加入什么有这种效果呢?下面一起来看看3月26日的答案介绍吧。
问题:
想让炖肉更易软烂,制作的过程中可以加入?
选项:
A、山楂干
B、 冷水
答案:
A、山楂干
解析:
1、山楂中有机酸的含量很高,跟肉一起煮会将肉的纤维嫩化,所以更炖烂。
2、另外也能帮助吃的时候解腻,没有新鲜山楂的时候也可以用山楂干代替。
以上就是关于想让炖肉更易软烂制作的过程中可以加入的答案了,制作的过程中可以加入山楂干。